“包汤圆，比厨艺”之美食制作活动

   “小甘，面糊不要太湿了，不然做起来的汤圆不好看。”“知道啦，你帮我数数糯米粉的包数。”下午高桥社区党群服务中心的功能室传来一阵热闹的欢笑声，一看原来是客家美食制作活动在这边开展，企业职工和社区居民在这边正在认真制作色香味俱全的汤圆。

 剁花生，磨碎花生仁，洗黑芝麻，吹干黑芝麻，现炒芝麻，煮糖浆，揉面团，现炒馅料，这就是甜皮甜馅的汤圆，客家老人、年轻人、小孩都最喜欢吃汤圆。在周末来临之际高桥社区党群服务中心社工们组织社区企业职工和社区居民共同制作和体验客家美食的过程，让社区企业职工和社区居民一同品味客家传统美食，感受到社区带来的幸福，温暖，和谐。