邻里和谐一家亲•百家厨艺大比拼
日期: 2016-11-01 14:13:36
来源: 沙头角凤凰社区
邻里和谐一家亲•百家厨艺大比拼
——凤凰社区第九届邻里互助文化节
“邻里和谐一家亲·百家厨艺大比拼”凤凰社区第九届邻里互助文化节于
10点30分,招募的志愿者准时来到活动现场报到,社工先给志愿者做了岗前培训,并根据志愿者的特长做好活动协助分工,后各就各位。11时,参赛选手陆陆续续端着“拿手好菜”来到比赛现场,按照设置的活动程序,志愿者们一丝不苟、井井有序的运作着。“煎焖酸甜排骨”1号作品、“鸿运当头,年年有鱼”2号作品、“牙签牛肉、黄金香肉、偶(藕)完美、八宝鸡……”按着参赛者到场的顺序,一一对号入座,二十几位参赛者,二十几种不一样的佳肴,样样都别出心裁,从菜名到菜盘,每个细节都充分体现了参赛者的用心、细心、精心。
激动人心的时刻到了,为体现公平公正公开,评委不再是传统式仅由领导组成,而是由社区两代表一委员、社区居民代表、居委会委员等8位组成评委团,让此次厨艺比拼更接地气,更体现邻里和谐一家亲。
经过“色、香、味、形、材”五个方面的斗智斗勇,最后以“黄金香肉”“鸿运当头,年年有鱼”荣获第一名,在获奖感言中,他们表示感谢社区提供展示平台以外,还表示“百家厨艺大比拼”让他们感受到家的温暖、社区邻里的和睦。
(盐田区社区服务中心社工朱霞 25362819)
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