巧手做月饼,“职”点新技能——新南社区就业赋能工坊 活动圆满举行
秋意渐浓,桂香浮动。为丰富社区居民文化生活,拓宽就业创业思路,9月27日下午,新南党群服务中心在社区活动室成功举办了“巧手做月饼,‘职’点新技能”就业赋能工坊活动。本次活动将传统手工乐趣与实用的就业指导相结合,吸引了近30位社区待业居民、全职妈妈参与,大家在温馨欢乐的氛围中,不仅学会了月饼制作技能,更收获了友谊与信心。、
活动伊始,社工首先欢迎大家到来,并简要介绍了烘焙老师和活动流程。简单的“中秋家乡话”破冰游戏迅速拉近了彼此的距离。“我们老家月饼里会放冰糖和青红丝”、“我最爱豆沙馅的”……大家你一言我一语,分享着关于中秋的记忆,现场气氛瞬间活跃起来。随后,专业的烘焙老师详细讲解了冰皮月饼的制作步骤,从配比、和面到包馅、压模,耐心演示每一个环节。学员们围在操作台前,听得津津有味,跃跃欲试。
进入动手实操环节,活动室立刻变成了一个热闹的“手工坊”。大家自由组合,互相配合。称量皮馅、揉捏面团、包裹内馅、压模成型……每一步都充满了挑战与乐趣。“哎呀,我的皮好像有点粘手”、“你看我这个花纹清晰吗?”过程中,不时传来学员们互相请教和分享经验的声音。烘焙老师和社区志愿者们穿梭其间,及时给予指导和解惑。当一个个印着精美花纹、晶莹剔透的冰皮月饼从模具中脱出时,参与者们的脸上都洋溢着自豪与喜悦的笑容。这种从无到有、亲手创造的成就感,极大地增强了大家的自我效能感。
在等待月饼冷藏定型的时间,活动进入了“职”点迷津环节。社区工作人员和大家坐在一起,像拉家常一样,介绍了社区近期收集到的周边商超、企业的灵活用工信息,并重点解读了针对灵活就业人员的社保补贴政策、免费的职业技能培训项目等。“原来在家门口也能找到合适的工作机会”、“这个培训项目很实用,我正想学点新东西”……这些“接地气”的信息引起了大家的浓厚兴趣,纷纷提问,工作人员一一耐心解答。
活动的最后,大家齐聚一堂,品尝自己的劳动成果,并分享参与活动的感受。全职妈妈王女士说:“好久没有这么专注地做一件事了,没想到自己也能做出这么漂亮的月饼,太开心了!而且认识了几个邻居,还了解到社区有这么多就业支持,感觉心里踏实多了。”参与者们纷纷表示,这样的活动不仅学到了技能,更感受到了社区的温暖与支持,对未来的就业或创业之路多了几分信心。
此次月饼制作工坊,以美食为媒介,以协作为桥梁,成功地为社区居民搭建了一个技能学习、情感交流、信息共享的综合性平台。它不仅仅是一场手工活动,更是一次温暖的社区赋能实践。(通讯员:廖玉清)