罗芳社区“清明艾香传乡情，手作艾粄聚邻里”活动

罗芳社区

“清明艾香传乡情，手作艾粄聚邻里”活动

       2025年4月10日，在罗芳社区党委的领导下，罗芳社区党群服务中心联合深圳市北斗社会工作服务中心、罗芳社区老年人协会，在安业馨园D栋3楼成功举办了"清明艾香传乡情，手作艾粄聚邻里"清明节主题活动。活动吸引了社区众多随迁长者参与，大家齐聚一堂，共同体验传统艾粄制作，感受清明民俗文化的独特魅力。

       活动当天，社区长者们早早来到现场，在罗芳社区老年人协会志愿者曼丽老师的专业指导下，大家分工协作，有条不紊地开展准备工作。有的负责摘选新鲜艾叶，有的专注清洗粽叶，还有的精心准备馅料。除了传统的红豆沙、芝麻、蛋黄肉松馅料外，居民们还创新性地加入了萝卜干花生米馅，展现了社区居民的无限创意。

       曼丽老师耐心细致地指导每一个制作环节：从精准称量25克馅料的标准，到艾叶焯水的火候把控，再到艾汁与糯米粉、粘米粉的黄金配比。在老师的示范下，红娣姐主动承担起艾叶焯水的重任，娟姐负责揉制青面团，艺林姐则精准分切面剂，大家配合默契，现场欢声笑语不断。

      "这样的活动很有意义，既让我们老年人重温了传统手艺，又增进了邻里感情。"参与活动的李阿姨笑着说。活动现场，艾香四溢，其乐融融，一个个青翠欲滴的艾粄在居民们的巧手下逐渐成型。

       罗芳社区党委书记表示，此次活动不仅传承了清明节的传统饮食文化，更搭建了居民交流的平台，增强了社区凝聚力。未来，社区将继续开展形式多样的传统文化活动，让民俗文化在新时代焕发新活力。

       活动结束后，居民们纷纷表示期待社区举办更多类似的活动。最后，本次活动制作的部分艾粄将送给社区独居老人，传递社区的温暖与关爱。