舌尖上的鹿丹村：八方风味汇聚一堂

    舌尖上的鹿丹村：

八方风味汇聚一堂

       2月15日，鹿丹村社区长者饭堂内热闹非凡，一场别开生面的美食盛宴正欢乐开场。由唐桂生会长发起的第八届家乡特产宴，在鹿丹村社区老年人协会与鹿丹村长者服务站的大力协助下，吸引了60多位居民踊跃参与，大家满怀热忱，共赴这场舌尖上的奇妙之约。 

       踏入饭堂，琳琅满目的美食瞬间抓住众人眼球，宛如一场盛大的地域美食展览。东北的粘豆包，金黄的外皮包裹着细腻甜蜜的豆馅，带着黑土地独有的质朴与醇厚，仿佛将东北的冬日盛景浓缩其中；一旁的风干红肠，纹理清晰，馥郁的香气弥漫开来，咬上一口，满满的都是东北那冰天雪地中烟火蒸腾的生活气息。目光游移，西北的羊肉泡馍与油泼辣子散发着热烈奔放的气息。掰得细碎的馍粒浸润在浓郁鲜香的汤汁里，每一口都饱含着西北人的豪爽；而那油泼辣子，只需滚烫热油浇淋，瞬间“呲啦”一声，香气四溢，瞬间点燃了在场每个人的味蕾。

       江南美食区则是另一番温婉秀丽之景。精致的糕点层层叠叠，软糯的汤圆圆润可爱，处处尽显江南水乡的细腻与柔情。各地腊肠色泽诱人，肥瘦相间，咸香醇厚的味道弥漫在空气中。湖北荆门的非遗特产矮子馅饼，小巧玲珑，外皮酥脆掉渣，内馅软糯香甜，每一口都饱含着传统工艺传承的魅力。湖南的白辣椒炒腊肉，白辣椒的独特风味与腊肉的醇厚咸香完美交融，一口下去，满满的都是湖南火辣热辣的风情。福建的鱼丸颗颗饱满弹牙，一口咬下，鲜美的汤汁四溢，浓郁的海味瞬间在舌尖绽放。东莞的鱼府，鲜嫩的鱼肉在精心烹制下，散发出令人垂涎的鲜香。四川的麻花酥脆可口，咬起来“嘎吱”作响；山东的卤烤鸭色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，裹蒸粽子则用独特的香甜，为这场盛宴增添了一抹别样的甜美。

       活动伊始，大家围坐一团，兴致盎然地介绍自己带来的特产，讲述着家乡的风土人情，分享着与这些美食有关的童年趣事、家庭记忆。这些特产不再仅仅是食物，而是游子们与家乡紧密相连的情感纽带。

品尝环节将活动的欢乐氛围不断推向高潮。大家穿梭在美食之间，尽情品味着各地的独特风味。欢声笑语此起彼伏，不同地域的人们因美食相聚，在交流互动中加深了彼此的了解，邻里情谊愈发深厚。

       活动现场，深圳广电集团著名节目主持人潘永汉用粤语朗诵了《沁园春·雪》，尽显主席豪情；王春香演唱的《苹果香》，歌声宛如时光的线索，将那些藏在心底的思乡情扯了出来；宁海燕献唱《祝福》，给大家送上了美好祝愿；梅姐也带来精彩演唱，点燃全场气氛......居民们沉浸其中，有人眼眶泛红，有人低声呢喃，手中的家乡特产，也因这歌声，承载了更厚重的眷恋，整个饭堂都萦绕着温馨。

       这场家乡特产宴，不仅是一场味蕾的狂欢，更是一次文化的交流与融合。它让自天南地北的居民在鹿丹村社区找到了归属感，感受到家的温暖。

       在这小小的长者饭堂里，汇聚了大江南北的风味，也凝聚了浓浓的邻里情。相信这样的活动会一直延续，让更多的美好与温暖在鹿丹村社区生根发芽。