家简成厨 ----- 丽湖社区妇女厨艺小组顺利结束

      2018年11月22日下午，丽湖社区党群服务中心活动室开展“家简成厨 ---丽湖社区妇女厨艺小组”，共吸引12名社区妇女积极参与。仔细跟义工阿姨学习做饼

本次小组活动是厨艺小组中的最后一节，旨在通过制作面食和分享美食，促进妇女之间的交流，提升其社交能力和自信心。大家听得很认真哦

活动伊始，由社区长者义工郑阿姨教授烧饼的做法，从和面的多种方法、制作的过程和成品完成等多环节进行教学。义工阿姨今天做的饼是原汁原味的烧饼

郑阿姨一边演示一边讲解，妇女们按现场学到方法亲自动手制作。组员自己动手制作

经过一番劳动，烙熟后香喷喷的烧饼呈现出来。香喷喷的烧饼出锅了

本次是厨艺小组的最后一节，组员们还在家制作好一些特色菜带到现场，并邀请现场的老年人一起品尝大家制作的美味，长者陆叔表示活动很好，像过年一样，其乐融融。现场炸鸡柳，香飘满屋品尝组员带来的美食祖孙俩也参与进来

过程中社工引导组员分享特色菜的制作方法以及在参加小组中学习的感受，其中盘女士表示：“参加活动学习到制作葱油饼、红枣糕、蛋面、千层饼的方法后，在家也会制作了，小孩子很喜欢吃，这样就不需要外面购买了。”唐女士表示自己学习到几个面食的制作技巧，觉得很实用，同时通过小组认识到很多姐妹，自己通过小组也告别了宅生活，变得更加开朗、自信，希望以后还可以组织开展第二期厨艺活动。组员分享活动感言

据悉，此次的妇女厨艺小组，主要为社区的全职妈妈提供一个互相切磋和交流厨艺的平台，为社区妇女建立社会支持网络，增强其自信心，并提升社区妈妈的个人厨艺技能。大合照