深圳盐田有一家长者食堂

日期： 2018-11-14 16:54:25　刘林斌来源：盐田

近日我闻讯深圳盐田有一家长者食堂，田心户籍70岁以上长者来这吃饭，三菜一汤只要7元钱，健康餐三菜一汤10元，我抱着好奇心约了我的同学和盐田区老协刘广荪一同去体验，我们去得较晚开餐时间已过，就餐的人不多，只见一个白发苍苍的老人在那里就餐，我去问她菜的口味好吗？她说：“一个人做饭，做多了吃不完，做少了单调，这里有荤有素，口味很好。吃得饱。这里的饭菜清淡、软烂，适合老年人口味。价格优惠都能接受。我们很满意，喜欢来这里吃”。

采访了当天义工值班队长，他说：爱邻为老餐厅位于沙头角恩上路94号是由社会组织居民义工独立运营以老人为主要顾客的非营利餐厅，餐厅得到沙头角街道社区基金会公益资助，也是盐田长者食堂的配餐点，餐厅运营开支由政府资金+慈善资源+长者共同承担，实现了”公共服务+慈善服务+商业服务+志愿服务” 目前已有40多名老人注册成为会员。这里的厨师和服务员都是义工，现有义工三十余个，她们都是轮流在此服务。我们的口号是：行孝道，讲友邻，共建设，齐分享”。使老年人足不出社区，就能享受就近就餐。他说：“我们这里是一个配餐点，还只开业几天，我们在摸索中发展壮大，也会面临一些困难，必须去克服”。

随着城市中高龄老人的不断增加，一些独居老人、孤独老人和患病老人日常就餐问题十分突出。长者因体弱、行动不便等，导致买菜难、食材搭配难、营养均衡难。由于这些老人不便外出，每天三餐从采买到加工就成了一件让人十分头痛的事，有些家庭只能采取凑合对付的办法。尤其到了下雨、下雪或大风等恶劣天气时，不少老人只好煮方便面充饥,长此以往必然影响身体状况，也成了在外工作繁忙的儿女们的隐忧老年人每天不出小区就可以吃到舒心可口的饭菜，老邻居们还能在这里聊聊天，不仅解决了买菜做饭的后顾之忧，而且给精神层面带来了愉悦。

“长者饭堂”是近年来兴起的一种居家和社区养老服务改革的创新举措。长者食堂，不仅解决了老年人的吃饭问题，还把不少社会问题消弭于无形之中，促进了社会和谐稳定。说它是幸福食堂、安全食堂、稳定食堂，我看，都不为过。俗话讲，民以食为天。应运而生的“长者食堂”就是为老年人办的一件实事，它的出现有效提升了老年人的获得感和幸福感，受到群众欢迎自在情理之中。