家简成厨 ----- 丽湖社区妇女厨艺小组成功开启啦!

 2018年11月13日下午，家简成厨 ---丽湖社区妇女厨艺小组在丽湖社区党群服务中心活动室如期开启了第一节小组活动，吸引了15位全职妈妈积极参与。

小组开始了

活动伊始，社工带领妈妈们在互动游戏、欢声笑语中促进认识，并与妈妈们制定小组规则，定立目标；“大小风吹”热身游戏

接着，由社区长者郑阿姨分享一种面食的做法。本节课教授的是葱油饼的做法，经过郑阿姨的细心演示并讲解从和面到成品的过程，组员们终于心中有数了。义工老师教授如何和面、擀饼

接着开始亲自动手制作；一番忙碌，不同形状的半成品、烙熟成一个个香喷喷的葱油饼终于出锅了。大家一起动手擀饼葱油饼烙制中香喷喷的葱油饼出炉了

组员们在品尝着自己制作美味的同时，表示以后在家可以自己制作给家人吃了，流露出满满的成就感。品尝美味的葱油饼

本次厨艺小组计划开展5节活动，每节会有不同的美食主题分享，主要为社区的全职妈妈提供一个互相切磋和交流厨艺的平台，为社区妇女建立社会支持网络，增强其自信心，并提升社区妈妈们的个人厨艺技能。