舌尖上的食品安全

          2018年11月，在五和社区党群服务中心手工室举办我是小小安全员小组活动，本次活动是我是小小安全员小组的第三节食品安全篇，社工引导青少年借助手工寿司为载体，通过制作手工寿司的方式引导青少年回顾此前活动学习到的食品安全知识，并用手工寿司的方式表达出自己对于食品安全知识的理解与认识。

活动开展前青少年主动协助社工一同布置活动场地，为活动的开展做好前期准备工作（准备手工寿司所需要的材料），保障活动的顺利有序开展。场地布置完成，青少年相互协作自主签到，由社工向青少年介绍本次小组活动的流程与内容，并引导青少年开展此次活动。

本次活动主题为食品安全，社工引导青少年一同回顾此前参与食品安全活动所学习到的食品安全知识，青少年根据已有的知识可以自主发挥想象，运用米饭、海苔、肉松、黄瓜等简单的食材搭配出自己独一无二的寿司，活动现场家长积极协助社工一同开展活动，寿司制作完成之后，彼此相互分享感受，相互分享自己手工制作的成果，积极主动的协助社工一同打扫活动场地卫生，还原活动场地，保障下一次活动场地的顺利使用。

本次活动在欢笑中结束，青少年积极向社工询问下一次活动的开展时间，期待下一次活动的开展。