长者健康养生手工坊

       为丰富社区长者对手工西点烘焙的兴趣，10月16日下午，新谊社区党群服务中心会议室里举办了“长者健康养生”手工坊嘉年华。

      这是由新谊社区党委、居委会、党群服务中心、老年人协会为关爱长者的民生微实事长者嘉年华第一场活动。

    活动特邀请专业的烘焙老师为辖区的美食爱好者上蛋糕制作课，社区40多名长者参加了活动。

       活动伊始，老师向学员介绍了制作蛋糕时需要用到的材料和基本操作方法，学员认真倾听，不懂的地方积极提问，在老师耐心讲解和指导下，大家很快掌握了基本操作方法。      接着分成两人一组，按照老师讲解步骤开始制作蛋糕，遇到不懂的步骤时，大家还会相互请教，每组队员分工合作，一人负责搅拌面粉，一人负责加入材料一一牛奶、鸡蛋、柠檬等，直到搅拌完成，然后一起装杯，装好了还每个分别放入巧克力、杏仁或者是蓝莓做点缀，紧接着放入烘炉烘烤，活动现场欢声笑语，其乐融融。

       哗……出炉了。看到自己亲手制作香喷喷的纸杯蛋糕出炉，学员们开心不已，脸上都露出开心的笑容。最后，将劳动成果小心翼翼的打包装好，大家内心都得到了极大的满足和快乐。

       通过此活动加强了邻里之间的互助互帮，促进了邻里之间沟通合作的凝聚力，提升了居民的动手技能，也增进了居民间的情感交流，培养了团队合作精神，使参与者感受到了手工烘焙带来的乐趣，使长者们在快乐中度过自己的节日一一重阳节。