坪地新瑞昌酒楼迎来一批神秘的“服务生”

   近日，坪地新瑞昌酒楼又迎来了一批“小小服务生”，他们均是来自坪东社区的9-12岁的青少年，共有18人。这次他们在坪东社工的组织下来到新瑞昌酒楼体验摘菜、洗菜、叠毛巾和摆餐具等一系列服务员的工作内容。本次活动得到了新瑞昌酒楼的大力支持，赞助了青少年职业体验所需的所有物资。

首先，参与活动的青少年来到厨房体验摘菜和洗菜。在日常生活中，摘菜和洗菜是再简单不过的家务活，可是对于当天首次体验的孩子们来说却是一项需从头到尾学习的任务。他们辨识不出青菜的名字，也不知道如何摘菜，怎么将菜洗干净。这时，好在新瑞昌酒楼的员工李阿姨耐心地向他们介绍和讲解，并且手把手地教他们，孩子们这才逐渐“上道”。孩子们都学会了这一项工作后，进入到第二站包间体验叠毛巾和摆放餐具。在这个环节，孩子们再不敢马虎，认真观看酒楼大哥哥叠毛巾和摆放餐具的每一个细节，在心中默记，然后轮到自己体验的时候按照步骤一步步地操作。有了前面这么细心的准备，孩子们在此环节中表现都很出色。通过本次活动，不仅锻炼了孩子们的社会实践能力，而且，他们也意识到劳动的辛苦和不易。

据了解，学生暑假来临后，新瑞昌酒楼将继续为青少年提供实训基地，到那时候孩子们按照酒楼员工的上下班时间工作，让他们真正体验一把充当一名服务生的感觉。如有兴趣想让自家孩子来实践的家庭可以关注坪东社区党群服务中心7月份发布的相关通知哦！