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情浓布心 社区美食活动

日期: 2018-06-29 19:52:03  吴海莲 赖玉梅     来源: 深圳老年协会

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       团结、勤奋、手巧、心美的布心人,有道不完的家常,做不完的美食,一直以来邻里关系和睦,工作之余聚聚,利用一双勤与巧的手做出各种美食,并且相互交流制作方法和共同享用。

        6月29日,在中国银行英达花园支行友情赞助下,携手布心社区居民美食活动一一一做茶粿,客家人叫“粄”,这种“粄”的口味、做法、形状也有多种,甚至乎颜色也可以调成七彩斑斓。
       一大早,场地上人潮涌动,犹如赶集的人民,匆忙搬出今天做粄需要的各种材料和工具,几十个姐妹在一帮制作老能手的带领下分工合作,各显其能,做粄的主材是糯米粉,可与南瓜芝麻糖搓揉制成南瓜饼、与别的材料又是另一种口味、另一种名字,有咸的、有香的、有甜的,一会功夫,满桌琳琅满目芳香四溢的各种茶粿摆放在大家面前。
       此次活动,要感谢中国银行英达花园支行行长一行和东湖街道老协陈玉会长和凤妮秘书长的亲临指导和帮助。
       每一次的美食活动,都离不开勤劳能干的一帮姐妹,从准备工作到圆满成功起码忙碌上两天,在劳作的过程中找到乐趣和深厚的情谊,满满的幸福感!
      旧改拆迁在即,能聚集在这种环境中的机会不多了,感谢一直提供场地的邱娘及其家人,让大家能如此融洽在舒适的环境中相聚!我们不管日落还是晨起,怀抱感恩走向美好的明天。 
 





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